Vollkornbrotbacken leicht gemacht

DER Einsteigerkurs zum Backen mit frisch gemahlenem, echten Vollkornmehl

Vollkornbrotbacken leicht gemacht

Selbst gebackenes Brot ist nicht nur extrem lecker, sondern auch sehr gesund. Aus frisch gemahlenem Vollkornmehl gebacken versorgt es dich mit vielen wichtigen Vitalstoffen, die dein Körper braucht, um langfristig gesund zu bleiben. In diesem Kurs lernst du, warum und vor allem wie auch du mit nur wenig Zeitaufwand dich und deine Familie mit selbst gebackenem Vollkornbrot bereichern kannst. Auch das wichtigste Grundwissen, warum frisch gemahlenes Mehl aus dem vollen Korn so wertvoll ist, bekommst du von mir an die Hand – damit wir alle lernen, wie wir gezielt gesund bleiben können!

Kursinhalte:
Nach einem kurzen Theorieteil legen wir direkt mit der Praxis los:

  • schnelle Vollkornbrote
  • ein praktischer Übernachtteig
  • deftige Aufstriche für die Brotzeit

Wer einmal die Vorteile von selbst gebackenem Vollkornbrot aus frisch gemahlenem Mehl erlebt hat, möchte sie garantiert nie mehr missen!

Kursdauer:
4,5 Stunden

Kursort: 
Rottenburg an der Laaber (die genaue Adresse bekommst du nach deiner Anmeldung)

Preis:
95 € (inkl. Materialkosten und Rezeptheft)

Verfügbare Termine:
Fr., 11.10.2024 16:00 Uhr
Fr., 08.11.2024 16:00 Uhr
Di., 14.01.2025 17:00 Uhr
Fr., 21.03.2025, 16:00 Uhr

Falls keiner der Termine für dich passt, darfst dich gerne unten für die Warteliste anmelden und ich schreibe dir eine E-Mail, sobald ein neuer Kurstermin verfügbar ist. Zusätzlich sind individuelle Terminabsprachen für Gruppen (6-8 Personen) möglich. Schreib mir dafür hier eine Nachricht.

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    Ich habe vom Kurs nicht nur wertvolle Infos und Anregungen mit nach Hause gebracht, sondern auch ein superleckeres Brot, das der ganzen Familie geschmeckt hat. Eine kleine, feinen Gruppe im gemütlichen Umfeld und Fachwissen, das überzeugt hat: jederzeit gerne wieder! Steffi, 44 - Vollkornbrotbacken leicht gemacht
    Danke für die spannenden Stunden, Julia! Mir hat es extrem gut gefallen, ich habe viel Neues erfahren und gelernt. Es hat alles richtig gut geschmeckt, wir durften ja auch was mit nach Hause nehmen. Meine Familie fand es auch sehr lecker. Ich werde dich definitiv weiterempfehlen! Und bitte bitte biete auch noch andere Kurse an. Katrin, 44 - Vollkornbrotbacken leicht gemacht
    Der Kurs war genau richtig für mich. Praxisnah, gut umsetzbar, absolut lecker. Mit vielen Informationen und Fachkompetenz, ohne davon geplättet zu sein. Gerne wieder und absolute Weiterempfehlung. Maria, 53 - Vollkornbrotbacken leicht gemacht
    Ich ging relativ erwartungsneutral in den Kurs, da ich mir ehrlich gesagt nicht viel darunter vorstellen konnte, unter diesem Aspekt fand ich auch die Kursgebühr etwas hoch. Ich wollte ja „nur irgendwie“ meine Brotbackkenntnisse erweitern. Letztendlich war ich völlig überrascht, mit wieviel Aufwand und Liebe zum Detail dieser Kurs vorbereitet und durchgeführt wurde. [...] Ich hätte nie für möglich gehalten, wie gut selbst gebackenes Vollkornbrot und auch die Aufstriche dazu schmecken können. (Bin eigentlich kein Fan von Vollkornbrot, jetzt muss ich dies aber ergänzen, ich bin kein Fan vom klassischen Supermarktvollkornbrot) Vor allem war ich erstaunt, wie lange ich letztendlich davon satt war. Stefan, 40 - Vollkornbrotbacken leicht gemacht
    Der Kurs war sehr informativ. Ich habe viel Neues gelernt und konnte die theoretischen Infos gleich im praktischen Teil umsetzen und jederzeit Fragen stellen. Ich würde gerne wieder an einem Kurs teilnehmen und kann ihn auf jeden Fall weiterempfehlen. Steffi, 36 - Vollkornbrotbacken leicht gemacht
    Es war alles von Anfang an sehr familiär und angenehm von Julia gestaltet. Die theoretischen Erklärungen waren auf den Punkt gebracht und für diese Gruppe von Teilnehmer*innen gut verständlich. Das Skript in küchenarbeitstauglicher Folie war eine tolle zusätzliche Idee. Die Rezepte waren für den Anfängerkurs super ausgewählt und alles schmeckte mega gut (auch später meiner Familie Zuhause). Der Praxisteil war bis ins letzte bestens vorbereitet und durchdacht. Alles lief wie am Schnürchen. Ich glaub, man kann das gar nicht besser machen. Ich würde jederzeit wieder bei Julia einen Kurs belegen und freue mich schon auf einen Sauerteigbackkurs mit ihr. Gabriele 49 - Vollkornbrotbacken leicht gemacht

    Sonderkonditionen

    Jeder Mensch hat die Chance, seine Gesundheit selbst in die Hand zu nehmen. Doch ich bin davon überzeug, dass Gesundheit in dieser Welt ein Informationsproblem ist. Aus diesem Grund möchte ich allen ehrlich interessierten Menschen die Möglichkeit geben, an meinem Grundlagenkurs teilzunehmen. Daher können für Menschen mit sehr geringen finanziellen Mitteln, für die der Besuch des Kurses sonst nicht möglich ist, Sonderkonditionen vereinbart werden. Bitte kontaktiere mich und wir finden eine Lösung!

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