Eine starke Mühle mit einem innovativen Gehäuse aus nachwachsenden Rohstoffen: Genieße jederzeit frisch gemahlenes Mehl mit der Mockmill 200. Die einfache Bedienung und stufenlose Mahlgradeinstellung von fein bis grob (Skala 1-20) machen das Backen zu einem besonderen Erlebnis. Sehr einfach zu reinigen.

Was auf den ersten Blick wie Kunststoff aussieht, ist aus nachwachsenden Rohstoffen produziertes „Arboblend ®“. Dieser Biowerkstoff wird überwiegend aus den Holzbestandteilen Lignin und Cellulose hergestellt, welche in der Papierproduktion in großer Menge als Produktionsrückstände entstehen. Daraus hat Wolfgang Mock ein Gehäuse aus natürlichem, nachwachsenden Rohstoff entwickelt, welches nach hohen Investitionen in die Werkzeuge die Möglichkeit bietet, auf größere Nachfrage schneller als mit Schreinerarbeiten zu reagieren. Außerdem ermöglicht dieses Gehäuse und die gesamte Konzeption der Mühle Wolfgang Mock die Erfüllung einer lange gehegten Vision: Eine für viele Haushalte erschwingliche Mühle, also den vergleichsweise sehr günstigen Preis der Mockmill 200 bei sehr hoher Mahlleistung mit 200 g / Minute.

Denn: ein starker 600-Watt-Industriemotor bringt richtig Drehmomoment für gute 200 g Feinmehlleistung je Minute: Sowohl für größere Mengen frisches Vollkornmehl, aber auch dafür, dass mit der Mockmill 200 alle Getreide – auch Mais, Vollkornreis, Braunhirse, Teff und andere Hartgetreide – zuverlässig fein gemahlen werden können. Auch Kichererbsen für Falafel mahlt die Mockmill pulverfein.

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